Sortenrein
Gewonnen durch die weiche Pressung von Trauben, die gerade ihre zuckerhaltige Gärung beendet haben. Verfeinert durch die Zufuhr ausgewählter Hefe. Die besondere Bearbeitung der Rohstoffe verleiht diesem Destillat die Eigenschaften eines top-qualitativen Produktes.
Traubensorte/Zutaten:
Weintrauben des Gewürztraminer, aus hügeligem Anbau
Destillationsverfahren:
Diskontinuierliche Destillation mit niedrigem Druck
Aussehen:
Kristallklar.
Duft:
Anhaltend, sanft, typisch dieses Weinstockes
Geschmack:
Weich, angenehmer Nachgeschmack, perfekte Harmonie zwischen Aroma und Geschmack
Alkoholgehalt:
40% vol.
Ausschank:
Bei einer Temperatur von 12° C servieren
Verpackungseinheit
6
Stück
70 cl.